Quantas vezes vocês já se viram naquela correria do dia a dia, com fome, e a única opção eram aqueles lanches industrializados cheios de açúcar e conservantes? Eu já passei por isso milhares de vezes! Por isso, hoje eu trouxe a solução perfeita: uma barra de cereal caseira que é feita em apenas 12 minutos!
Esta receita é a resposta para quem quer praticidade sem abrir mão da qualidade nutricional. É o lanche ideal para levar na bolsa, deixar no trabalho, ou simplesmente ter sempre à mão quando bater aquela vontade de comer algo gostoso.
E gente, quando eu falo que esta barra é um arsenal de nutrientes, não é exagero! Cada ingrediente foi escolhido a dedo:
As uvas passas e tâmaras são nossos adoçantes naturais mais potentes! Ricas em ferro, potássio e fibras, elas dão energia imediata e duradoura. É combustível premium para o nosso corpo!
A aveia continua sendo nossa melhor amiga! Com suas fibras beta-glucanas, ela mantém a saciedade, controla o colesterol e ainda dá aquela textura incrível para nossa barra.
As castanhas de caju são verdadeiros tesouros nutricionais: magnésio para os músculos, zinco para a imunidade, e gorduras boas que fazem bem para o coração e o cérebro. Sem falar naquele sabor amanteigado delicioso!
O gergelim pode ser pequenino, mas é gigante em benefícios! Rico em cálcio, vitamina E e lignanas, ele fortalece os ossos e tem propriedades antioxidantes incríveis.
A canela não é só sabor – ela ajuda a regular a glicemia e tem propriedades anti-inflamatórias que fazem toda a diferença.
A banana traz potássio, vitaminas do complexo B e ainda ajuda a unir todos os ingredientes naturalmente. É a cola perfeita da natureza!
O chocolate 70% da cobertura é rico em antioxidantes e magnésio. Quando escolhemos chocolate com alta concentração de cacau, estamos fazendo uma escolha inteligente e deliciosa!
O resultado? Uma barra de cereal que é praticamente um suplemento alimentar disfarçado de guloseima!
Receita: Barra de Cereal Fit com Chocolate 70%
📝 Ingredientes:
- 100g de uvas passas
- 50g de tâmaras
- Água para hidratar
- 100g de aveia em flocos
- 75g de castanha de caju
- 2 colheres de sopa de gergelim
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 banana
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 20g de castanha
- 2 barras de chocolate amargo (70%)
- 1 colher de sopa de óleo de coco
⏰ Tempo de preparo:
- Preparo: 12 minutos
- Freezer: 20 minutos (para firmar)
- Geladeira: 20 minutos (após cobertura)
📹 Modo de Preparo:
Todo o segredo desta receita super prática está no vídeo que preparei! Lá eu mostro como hidratar as frutas secas corretamente, a técnica para deixar a massa no ponto certo, e como fazer aquela cobertura de chocolate que derrete na boca.
Não percam as dicas do vídeo – elas são essenciais para suas barras ficarem perfeitas e não se desmancharem!
Com carinho e saúde,
Ana Fitlife ✨